Resep Buntil Daun Pepaya Singkong Enak. siapa yang nyiptain kuliner buntil yang pertama?, tak ada yg tahu, kalau cara menciptakan kuliner buntil, sudah banyak yang tau termasuk RESEP4 Blog Resep Masakan sederhana ini. Buntil Daun Pepaya kali ini admin ambil sebagai materi percobaan, Buntil kalau dicari di google kebanyakan mengarah ke kuliner khas kawasan jawa, namun sudah tersebar kemana-mana hingga ke jawa barat dan semua resep cara bikin Buntil memiliki ciri khas masing-masing.
Resep Buntil Daun Pepaya / Singkong Enak Pedas ternyata banyak juga ragam dedaunan yang dipakainya, contohnya daun pepaya, singkong dan talas, adapun isinya majemuk pula, ada tahu (tofu), ikan teri plus ditambah kelapa parut bumbu rempah-rempah dan bercecerannya cabai rawit, kesannya rasanya pedas dan itu sangat cocok dengan pengecap masyarakat indonesia. mau tahu resep dan cara menciptakan buntil ?, yuk mari.
Buntil oh buntil yummy banget sih rasanya, sebagai lauk teman nasi sangat cocok alasannya yakni hampir lengkap semuanya ada didalamnya, ikan, sayur, kuah pedas, nikmat abis. silahkan contek resep Buntil Daun Pepaya Singkong biar anda dapat bikin sendiri.
Keterangan kuliner resep yummy tidak pahit :
Waktu tuk persiapan
Waktu tuk masak
Total wkt masak
Porsi
15 Menit
30 Menit
45 Menit
5 Orang
Resep Masakan Bahan bumbu Buntil
10 lembar daun pepaya, - direbus, tiriskan
1 butir kelapa setengah tua
200 gram teri nasi
2 papan petai / pete (kalau suka)
Bumbu resep Kelapa Parut Buntil
4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 5 buah cabai merah keriting 1 ruas kencur 1 bungkus terasi udang bakar 50 gram gula merah 3 lembar daun jeruk purut Secukupnya garam
Bumbu Kuah Resep Buntil
500 cc santan kental 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh tumbar sangrai 10 buah cabai rawit (terserah) 2 ruas jari lengkuas, - digeprek 2 ruas jari kunyit daun salam 2 lembar Secukupnya gula merah Secukupnya garam Secukupnya bawang goreng sebagai pelengkap
Resep Masakan resep Cara menciptakan Buntil Daun Pepaya
- Pertama giling halus bumbu untuk kelapa parut.
- Kemudian sangrai kelapa parut bersama bumbu, masukkan teri dan petai, lanjutkan sangrai samapi kelapa parut agak mengering.
- Selanjutnya ambil daun pepaya yg sudah ditiriskan tadi, kemudian susun daun pepaya dan beri isi kelapa parut, kemudian bungkus rapi dan ikat tali plastik.
- Sekarang anda kukus Buntil selama 20-30 menit, angkat dan Sisihkan
- Untuk Kuah ; Giling halus bumbu kuah kecuali cabai rawit, tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan santan dan masak hingga mendidih.
- Sekarang anda masukan buntil ke dalam kuah dan masak lagi hingga kuah mendidih.
- Terakhir sebagai perhiasan beri cabai rawit dan bawang goreng. selesai gan Resep Buntil nya.
Informasi Nutrisi resep Buntil :
Kand. Kalori
kand. Lemak
Kand. Protein
Kand. Kolesterol
112 kcal
4.0 g
1.1 g
8 mg
Makanan dari pohon pepaya ini termasuk favorit di rumah kami, seminggu sekali niscaya ada hidangan sedap ini, walaupun resep kuliner agak ribet tapi rasanya suka bikin kangen, ini juga laksa bogor kangen juga. untuk warta saja, daun pepaya sangat dapat diganti sama daun singkong, jadi anda yang tidak suka daun pepaya tinggal kumpulin daun singkong saja yang banyak. Tips resep biar daun pepaya yummy tidak pahit, sewaktu merebusnya dicampur daun jambu kerikil (lumayan banyak), daun jambu kerikil akan menghilang rasa pahit pada daun pepaya. Nah anda siap melakukan Resep Buntil daun Pepaya atau singkong ini?. Sumber http://resep4.blogspot.com
