Resep Sayur Lodeh yg Enak orisinil sunda loh.Pembaca bagi yang ingin cari cara buat sayur sederhana yang pakai terong, labu siam sini saja bu. Ada banyak jenis sajian sayuran lezat Indonesia. ada juga yng memakai santan rasa pedas. Sayur lodeh ini yaitu salah satu dari mereka & sangat terkenal di wilayah Jawa, betawi, sunda. Biasanya terdapat banyak sekali jenis sayuran menyerupai terong, nangka muda, melinjo, labu siam, kacang panjang, wortel dll. Lodeh yaitu salah satu kuliner sayur sajian favorit admin RESEP4, alasannya yaitu ibu sering memasak lodeh tuk keluarga. Anda Cara masak Sayur Lodeh niscaya Enak ini, hati-hati penggunaan banyak cabai bagi yg tidak suka kuliner pedas. resep Sayur Lodeh sederhana sunda ini sayur lodeh putih yg berbeda-beda tetapi sama saja menyerupai khas betawi dll, coba baca di wiki, dengan memakai labu siam dan terong tentunya, maksud RESEP 4, garis besar Sayur Lodeh sama tetapi ada sesuatu yg membedakan antara yang satu dan lainnya. biasanya dikarenakan bahan-bahan serta bumbu memasak Sayur Lodeh yg tidak sama (hmm beda-beda dikit lah) namun justru itu yg menciptakan pengecap kita tau, mana lodeh yang lezat juga mana yg kurang lezat untuk kita. Resep Masakan ini tlah diujicoba dan eh ternyata lebih lezat dan harus dicatat oleh para pembaca, semoga supaya tidak lupa sama cara bikin / Resep Sayur Lodeh sederhana yang Enak ini.
Resep Masakan Bahan bumbu Sayur Lodeh :
1 buah labu siam,-gambas(sunda) / labu siam ukuran besar
1/4 kg terong ungu ukuran sedang,-silahkan potong sesuai selera saja.
1 ons jagung muda atau manis,-potong kaya mau bikin sayur asem.
1 buah wortel,-dipotong sesuai selera
150 gr kacang panjang,-dipotong kira-kira 3 cm / sesuai selera
Daun melinjo dan buahnya,-sesuai selera saja
2 biji cabe merah,-iris serong
1 siung bawang putih,- dikeprak dulu
1/2 siung bawang bombay,-iris tipis
1 sendok makan udang kering,-cuci bersih
1/2 butir kelapa kemudian diparut,-ambil santannya
2 lembar daun salam,-cuci bersih
2 cm lengkuas,-geprek.
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram dan gula
secukupnyabumbu penyedap
Secukupnya Terasi bakar,-sedikit saja (bagi yg mau pake)
Tips belakang layar Resep Sayur Lodeh Yang Enak
# Coba Iris-iris kacang panjang hanya memakai jari tangan, jangan memakai pisau. cucilah sebentar saja & tiriskan. # Anda Kupas labu siam, kemudian potong-potong dibuat korek api, berilah sedikit garam, remas-remas, cuci, tiriskan. # Sekarang Kupas terong, potong-potong, rendamlah dalam air dgn sedikit garam supaya warnanya tak berubah kecoklatan.
Tips resep cara menciptakan sayur Lodeh yang lezat :
- Pertama-tama panaskanlah minyak goreng kemudian Tumislah bawang putih & jg bawang bombay hingga harum, Masukkan juga terasi bakarnya, dan Masukkan juga cabai merah.
- Kemudian Masukkan sayurannya yg sudah dipotong-potong (masukan dulu yg usang matang. Urutannya : Wortel, Buah tangkil, sayur Waluh, belahan Jagung kemudian terakhir Kacang panjang.
- Selanjutnya ditumislah sayuran lodeh hingga kira-kira 1/2 matang. Kemudian Masukkanlah daun salam kemudian berilah garam secukupnya.
- Lalu Tambahkan air higienis secukupnya kemudian masukkan juga santan, aduk-aduk rata.
- Sekarang kalau sudah mendidih silahkan masukkan daun melinjonya.
- Terakhirnya Rebuslah lodeh hingga semua sayur matang, beri garam, sedikit penyedap (jika suka) juga gula.
- Langkah terakhir cicipi hingga rasanya pas untuk pengecap anda. selesai dehh Resep Sayur Lodeh Yang Enak kami.
Well done tuh Resep Sayur Lodeh begitu enak, rasanya niscaya maknyus dan seger banget hasil olahan milik RESEP4 ini, kini rasain juga ya resep Sayur Asem jawa yg Mantap disini. oh iya Jangan lupa tuk bagikan resep Sayur Lodeh yang lezat sunda ini kepada saudara Pembaca semua, bye bye bye.
Keterangan resep kuliner sayur lodeh sederhana khas sunda : Durasi wkt usang Masak: 45 Menitan, untuk : 6 Porsi ,
Kandungan gizi lodeh : 124 Kalori
artikel resep sayur telah sanggup : 5 Bintang oleh 51Resensi
