Resep Sop Ceker Ayam Enak Gurih masakan sayur seluruh umat. Sop, sup atau soup hampir sama saja cara menciptakan nya yang membedakan rasa tentu yaitu materi utama, cakar ayam !. Memang tidak semua orang menyukai ceker atau cakar ayam namun bagi sebagian orang justru sangat menyukainya, yang paling sedap atau paling diminati dengan cara menciptakan sayur sop dari ceker ini. Bagi yang suka ataupun sering menciptakan sayur sup atau mempraktekan Pembuatan Sop Ceker Ayam Enak Gurih dirasa tidak ada kesulitan.
resep Sop Ceker Ayam yg Enak gurih sedap lantaran materi sop dan bumbunyapun sama saja, namun karenanya akan terasa agak berbeda lantaran materi ceker ayam ini memiliki rasa yang khas, oleh lantaran itu jangan salah jikalau cakar ini sudah masuk ke restauran dan mendapat daerah dihati para penggemar soup ini.
Resep Sop Ceker Ayam Enak Gurih ini sangat dianjurkan untuk kesehatan selain gizi dan vitamin dari cakar juga yang terdapat dari sayur sayur yang kita tambahkan disini, cara menciptakan sup ini simpel banget.
Keterangan resep masakan sop :
Waktu persiapan
Waktu memasak
Total Memasak
Porsi
10 menit
20 Menit
30 menit
4 Porsi
Resep Masakan Bahan bumbu Sop Ceker
8 buah ceker ayam yang sudah dibersihkan
2 buah kentang, dipotong kotak dadu
3 buah wortel, diiris bulat-bulat
1 batang daun bawang, diiris 1 cm
1 batang seledri, diiris agak halus (1/2 cm)
1 buah tomat, dibelah 4 bagian
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
Secukupnya garam
Bumbu halus resep
6 siung bawang putih 4 buah bawang merah Secukupnya garam
Resep Masakan Kiat resep Cara menciptakan Sop Ceker Ayam
- Pertama rebuslah cakar / ceker kemudian buang air sebagian bekas rebusannya. sisihkan.
- Selanjutnya diwadah lain tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.
- Kemudian masukkan sayur ; wortel, kentang, tomat, merica, garam, Aduk-aduk hingga merata.
- Lalu tuangkan air kedalam tumisan ini secukupnya (kuah ; banyak / sedikit tergantung anda), biarkan mendidih.
- Terakhir masukkan ceker, irisan daun bawang, seledri, cicipi rasa bumbunya, jikalau kurang tambahkan, biarkan hingga matang dan ceker empuk. selesai sudah resep sop ceker.
Info Nutrisi sop :
Kalori
Lemak
Protein
Kolesterol
125 Kalori
0,2 gram
6,6 gram
0 mg
Sedikit pengetahuan dari Resep4 perihal cakar / ceker ayam : Perlu diketahui bahwa kaki / Ceker ayam terdiri dari otot, tulang, kulit, dan kolagen. Kolagen ini sejenis protein bewarna bening yang bermanfaat untuk pertumbuhan. Sangat baik dimakan bawah umur tuk membantu pertumbuhan. katanya kolagennya setara dengan obat antihipertensi. Kolagen pada cakar ayam ini sanggup menurunkan kadar renin dalam plasma dan ini dianjurkan bagi yang menderita hipertensi. Kemudian bagi penderita reumatik, mineral dan juga zat kapur pada kaki / ceker ayam sangat dianjurkan dikonsumsi. Ceker ayam juga kaya akan omega 3 dan omega 6 yang sangat baik untuk pertumbuhan otak, terutama bawah umur yang sedang dalam masa pertumbuhan. Demikian Resep Sop Ceker Ayam kita sdah selesai. Sumber http://resep4.blogspot.com
