Gudang Informasi

Resep Kuliner Resep Sop Kambing Betawi Orisinil Spesial

Resep Kuliner Resep Sop Kambing Betawi Orisinil Spesial
Resep Kuliner Resep Sop Kambing Betawi Orisinil Spesial
Resep Sop Kambing Betawi yg Asli Spesial jg enak.rumus cara menciptakan masakan sop daging kambing khas ala betawi, yess Cukup unik masakan di indonesia kita ini, setiap tempat punya ciri khas sendiri-sendiri mengenai masakan, termasuk jg sop kambing, RESEP4 melihat resep Sop ini pun banyak ragamnya, belum lagi beda pembuat beda juga rasa, nah lohhh.
Sop Kambing Betawi, pernah coba ?, jikalau belum, kasian dehhh......coba yaa sekali kali nyicip. enakk & nikmat, dikasih yg yummy gak mau sih ? / anda ga tahan sama anyir daging kambing nya?.
rumus cara menciptakan masakan sop daging kambing khas ala betawi Resep Masakan Resep Sop Kambing Betawi Asli Spesial
Resep Sop daging Kambing orisinil Betawi Enak

hehehehee ada ko tehnikk meramu daging kambing agar tidak bau. Dgn tehnik perebusan yg disertakan rempah-rempah pun terbukti mujarab di Resep Sop Kambing Betawi Asli Spesial kita. Ooh iya gimana yaa kalu diadu antara tiap tempat misal ; sop madura, betawi & tegal, kalau admin Resep4.blogspot.com pilih sih semuanya dgn kuah bening. Okk teman yuk mari kita beberkan resep / cara menciptakan sop kambing dr betawi kita ini.
Bahan bumbu sop kambing :

    500 gram daging kambing, pilih umur muda dan bab paha.     Tips Penting : Pilihlah daging kambing yg masih muda, semoga tidak anyir bandot masakan ini nantinya.

  • 1,5 liter Air bersih
  • 1 liter Susu Full Cream
  • secukupnya Minyak Samin
  • 4 Lembar Daun Jeruk Purut & juga Daun Salam
  • 2 Batang Sereh & 5 cm Langkuas
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya MSG
  • secukupnya Kecap Manis
  • Secukupnya Bawang Goreng
  • secukupnya Garam
  • 1 buah Jeruk Limau segar
  • Secukupnya Daun Bawang & Daun jg Seledri
  • Beberapa Tomat segar
  • secukupnya Emping Goreng
  • 2 sendok makan Minyak Sayur,-menumis

    >Bahan atau Bumbu halus Resep Sop Kambing betawi :
    >6 Siung Bawang Putih
    >6 Siung Bawang Merah
    >4 cm Kayu Manis
    >3 butir Cengkih
    >3 butir Kemiri
    >3 cm Jahe
    >3 Butir Kapulaga
    >1 sdm Merica
    >1 Butir Biji Pala

Resep Masakan Arahan resep Cara menciptakan Sop Kambing betawi :

  1. - Pertama-tama Potong daging kambing kecil-kecil.

  2. - Selanjutnya Masak satu liter air & stelah air mendidih masukan daging kambing.
  3. - Kemudian sehabis Kira-kira 15 menit, buanglah rebusan air ini tuk mengurangi / menghilangkan anyir bandot & jg lemak.
  4. - Lalu Rebus lagi daging dgn 1,5 liter air hingga daging cukup empuk. Pengalaman RESEP4, Biasanya akan memakan waktu hingga satu s/d satu setengah jam, kalau pakai panci biasa.
  5. - Ambilah satu liter air rebusan kuah kambing & campurkanlah susu full cream.
  6. - Nahh anda Masukkan disini daun salam dan jg daun jeruk.
  7. - Kemudian Masukan jg sereh & langkuas yg tlah dikeprek dulu.
  8. - Sedangkan Bumbu yg telah dihaluskan, silahkan anda ditumis dgn minyak sayur hingga matang & harum.
  9. - Langkah Terakhir Masukkanlah tumisan bumbu tadi ke rebusan & gabungan susu. Aduk-aduk hingga rata betul. selesai jg resep Sop Kambing kita.

Menurut Resep4.blogspot.com, Resep Sop Kambing ini tlah selesai, silahkan anda sajikan menyerupai ini ;
    >potong-potong daging yang sudah masak itu, kecil-kecil & masukan ke mangkok.
    >Potong tomat dgn ukuran kecil-kecil.
    >Beri MSG, kecap manis, merica & garam.
    >Tuangkan Kuah Sop Kambing hingga memenuhi mangkok.
    >Tambahkan daun bawang, seledri & bawang goreng.
    >Beri emping.
    >potong satu buah Jeruk Limau & peraskan keatas sop kambing.
    >Anda Berikan setengah sendok makan Minyak Samin semoga lebih gurih & jg menambah aroma sedap.

Nahh pembaca resep sop kambing medan, ikuti juga tips semoga tidak bau.


Keterangan resep masakan sop kambing khas betawi.
Durasi wkt Memasak: 1 Jam untuk : 5 porsi ,
Mengandung kalori : 229 Kalori
resep Cara menciptakan sop kambing ini tlah mendapat nilai : 5 Bintang oleh 112 Pemilih

Resep Sop Kambing Betawi Asli Spesial Enak

, penulis Yus Wanti

Sumber http://resep4.blogspot.com
Advertisement