Bagi yang suka akan sebuah masakan ringan dengan rasa manis, cara menciptakan pai goreng sederhana dengan saus apel mungkin dapat dijadikan sebagai pilihan sajian sarapan yang praktis.
RESEP PAI GORENG SAUS APEL
Bahan :
- 100 gram terigu
- 3 sdm margarin cair
- 1 butir telur
- ½ sdt vanili bubuk
- 2-3 sdm gula pasir
- 1 buah apel fuji, kupas kulit dan potong dadu
- 400 ml susu murni
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt gula pasir
- Campur terigu, margarin, telur, vanili dan gula kemudian kocok hingga rata dan kalis. Goreng dengan wajan anti lengket yang diolesi sedikit margarin hingga warnanya kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Campurkan susu, maizena dan gula pasir kemudian didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah setengah matang gres masukkan penggalan apel, aduk hingga sausnya mengental.
- Tata pie goreng dalam piring saji kemudian sajikan dengan siraman saus apelnya selagi hangat.
Advertisement