Resep Kue MociKacang dari jepang. Kue lembap ada yg berbalut wijen, ok nih cara menciptakan makanan mochi ini ada disini. walaupun banyak di sukabumi akan tetapi asal nya ternyata dari jepang, unik mungil dan lucu pula. Kue Moci memiliki bentuk & tekstur yg khas, empuk kenyal-kenyal dan kecil, biasanya berwarna putih dengan jeroan kacang tanah, makanan khas dari sukabumi ini banyak yg menyebutnya juga KUE MOCHI, namun entahlah gimana penulisannya, tetap saja satu bentuk dan jg rasa yaitu Komplit enak. tapi yang bikin gundah kenapa khas sukabumi, padahal aslinya dari jepang, tak ada perbedaan dari kedua makanan ini, terbuat dr tepung ketan, gula pasir dan tepung sagu juga. Kue Moci Kacang (mochi jepang) jikalau anda rasakan, tekstur serta rasanya sudah dapat menebak terbuat dari apa makanan khas sukabumi ini, cuma sangat disayangkan jikalau bentuknya kecil, jikalau dibentuk sebagai oleh-oleh atau oleh-oleh memang sangat cocok sekali, namun terasa cukup mahal, alasannya yakni materi bahan yang digunakannya cukup berkelas juga. Jika pembaca RESEP4 jadi penasaran, kami beberkan disini resep & juga memasak mochi isi kacang khas kota sukabumi.
Resep Masakan Bahan materi yng wajib dikumpulkan :
600 gram tepung ketan yg bagus
200 gram mentega putih
100 gram tepung sagu
120 gram gula pasir
Untuk Isi Resep Kue Moci sukabumi :
>100 gram kacang tanah sangrai, dikupas dulu kemudian giling >150 gram wijen putih >10 gram selai kacang halus >200 gram mentega putih
untuk Isi : - Anda Masak semua materi bahan hingga rata dan menyatu. - Lalu Gilas memanjang campuran isi, kemudian potong-potong, dan Sisihkan.
Untuk Taburan Kue Moci:
>250 gram kacang tanah, disangrai, dikupas, kemudian giling
Resep Masakan Tata Cara menciptakan Kue Moci Kacang Sukabumi :
- Pertama-tama campurkanlah tepung ketan, mentega putih & gula dalam wadah, aduk-aduk hingga rata. kemudian simpan.
- Selanjutnya Ambilah wadah lain, kemudian campurkan tepung Sagu bersama air panas hingga campuran menyatu & matang.
- Langkah selanjutnya; Campurkanlah kedua campuran tadi menjadi 1, sehingga menjadi campuran yng dapat dicomot.
- Kemudian gilas campuran moci dan bentuk silinder, kemudian potong-potong.
- Sekarang Pipihkan adonan, beri 1 buah serpihan isi.
- Bentuklah menyerupai bola-bola atau baso. lakukan hingga campuran habis.
- Siapkan air rebusan mendidih di atas api kecil dan masukan mochi, biarkan hingga mengapung, Angkat, kemudian tiriskan.
- Setelah itu gulingkan segera ke kacang tanah taburan. simpulan juga yaaa.
Sesudah simpulan cake mochi nya, cake Mochi dapat dicicipi, jikalau untuk dijual, biasa nya disimpan diatas kertas saji yang anti lengket. soal cita rasa moci tak usah diragukan lagi deh, maknyusss camilan manis khas jepang ini. Pembaca niscaya tak bakal nyesel bersusah payah ngerjain semua ini untuk hasil yg memuaskan / sempurna, baca juga dong please resep ongol-ongol disini. Yukk anda test bikin sendiri cara menciptakan Kue Moci Kacang ini.
Keterangan makanan moci Sukabumi : Kue Moci Kacang Review Rating: 4.5 out of 5 menurut 12 Resensi. Durasi wkt masak: 1 Jam 15 menit, porsi : 60 Buah camilan manis ,
Perkiraan kandungan kalori : 166 cal
Cara Membuat Kue Mochi Komplit Empuk Manis Khas Sukabumi
