Resep Macaroni Schotel Daging Giling mudah. Mari bunda dan Sis lihat cara menciptakan masakan Macaroni Kukus yang yummy dari RESEP4 BLOG, ini kami catat dari sumber.
Macaroni Schotel Daging Giling dikenal sebagai masakan pokok di bab utara Eropa. Beberapa orang di Eropa menyampaikan hidangan ini sebagai makaroni casserole. Di Indonesia, masakan ini diperkenalkan oleh Belanda selama penjajahan. Schotel di Belanda ialah Schall berarti hidangan. Mungkin mengacu pada wadah yg dipakai tuk masak macaroni schotel ini.
Resep Masakan Bahan bumbu resep :
- 250 gram macaroni
- 2 sendok makan butter,-tuk menumis
- 1/2 buah bawang bombay,-cincang halus
- 1 buah bawang putih,-cincang
- 2 lembar bay leaf
- 5 lembar smoked beef,-iris-iris memanjang
- 250 gram daging sapi giling
- 1 blok kaldu sapi
- 3 sendok makan tepung terigu serbaguna
- 400 mL susu cair
- 100 mL krim kental
- 3 butir telur Ayam
- 100 gram keju cheddar parut
- 1/2 buah pala,-parut
- 1-2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan peres merica bubuk
- 2-3 sendok teh garam sesuai selera
Resep Masakan Bahan saus putih Resep Macaroni Schotel :
- 1 sendok makan mentega tawar
- 2 sendok makan tepung terigu serba guna
- 500 mL susu cair
- 250 mL krim kental
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 50 gram keju permesan parut
>cheddar cheese parut untuk taburan
>oregano bubuk untuk taburan
>aluminium cup kecil
petunjuk resep Cara Membuat Macaroni Schotel
- - Pertama-tama sekali rebus Macaroni nya setengah matang dengan 1 liter air+ 1 sendok makan garam, kemudian sisihkan
- - Selanjutnya Tumis memakai butter: bawang putih, bawang bombay, bay leaf hingga harum.
- - Kemudian Masukkanlah daging giling, smoked beef, aduk aduk hingga berubah warna.
- - Sekarang taburi dgn terigu, trus masak sebentar hingga terigu matang.
- - kemudian Tuanglah susu bertahap sambil diaduk aduk hingga susu habis.
- - nah Masukan krim kental, aduk lagi, kecilkan api. Masukkan macaroni.
- - Sekarang Tambahkanlah bumbu-bumbu lain, merica, pala, gula, garam, kaldu sapi blok kedalam adonan Macaroni. Aduk-aduk, cicipi.
- - Lalu Matikan api. Kemudian masukkan keju dan telur ayam, aduk hingga rata bener.
- - Yang Terakhir, Masukkan ke dalam aluminium foil hingga hampir penuh. Tekan sedikit biar padat. selesai jg ya Resep Macaroni Schotel masakan kite.
- Panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk aduk hingga amis dan terigu matang.
- Masukkan susu dan krim kental sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan mengental, tambahkan keju, gula, pala dan garam. aduk hingga licin.
Terakhir :
Tuang saus putih diatas adonan macaroni schotel hingga penuh. kemudian taburi dengan keju cheddar parut dan oregano bubuk diatasnya. kemudian Panggang hingga keju kering kecoklatan selama 40 menitan dengan api sedang. sesudah itu angkat.
selesai sudah pembaca budiman memasak Macaroni Schotel dari Daging Giling gampang ini, selamat menikmati dengan resep es cincau cappucino.
Keterangan resep masakan macaroni schotel panggang gampang :
Durasi wkt Memasak: 2 Jam, porsi : 1 loyang ,
kandungan gizi : 628 Kalori
Artikel resep macaroni sudah divote : 4.5 Bintang oleh 101 Pemilih Resep Macaroni Schotel Daging Giling Enak
Advertisement