Resep Karedok Sunda Enak yang khas.Makanan sebangsa lotek dengan materi lalapan mentah ini cukup yummy dan segar, silahkan anda lanjutkan klik untuk mengetahui cara menciptakan kuliner ini. Lalapan yang ada di kuliner ini ibarat engkol,ketimun,selada,terong dll sedangkan proses pembuatan sama saja dengan cara menciptakan lotek. Menurut kami ( resep4 ) Karedok ini cukup unik sebab semua lalapan yang ada disini masih segar dengan tanpa melalui masak sama sekali,
resep kuliner Karedok Sunda kacang panjang jadi kandungan gizi serta vitaminnnya masih utuh, yang kemudian dicampur dengan bumbu kacang yang sudah diperkaya dengan bumbu rempah-rempah yang khas juga. kita dapat bilang juga vegetarian salad ala sunda. Yang dilarang ketinggalan di resep masakan ini yaitu kacang panjang dan kencur sebab inilah maskot rasa didalam karedok.
Cara Membuat Karedok Sunda Enak Kacang Panjang Sederhana
Karedok Sunda sangat digemari oleh siapa saja, baik orang sunda ataupun bukan sebab rasanay yang segar dan tentu saja bervitamin sangat tinggi, jikalau anda ingin tau silahkan ikuti pembuatan Karedok Sunda Enak kami.
Info Makanan menciptakan karedok sunda :
Waktu persiapan
Waktu memasak
Total Memasak
Porsi
10 menit
10 Menit
15 menit
5 Buah
Resep Masakan Bumbu resep karedok sunda
150 gram kacang goreng
4 cm kencur
75 gram gula merah
2 buah cabe merah
2 buah jeruk limau, ambil airnya
1 sendok teh terasi bakar
1/2 gelas air
Secukupnya garam
Secukupnya air asam
Sayuran karedok sunda
1 ikat kacang panjang, diiris kecil 2 lembar daun kol, diiris halus 4 buah terong bundar kecil, diiris 100 gram taoge,dibuang akarnya 2 buah wortel, dipotong korek api 1 genggam daun kemangi, dipetik 1 buah mentimun, diiris
Resep Masakan Cara menciptakan Karedok Sunda Enak
- Pertama haluskan buah cabai, kencur, kacang goreng, gula, terasi, garam, air asam, cicipi.
- Setelah bumbu halus beri air jeruk limau dan beri juga air sedikit
- Kemudian masukkan semua sayuran dan aduk-aduk rata (biasanya dilakukan diatas cobek), final karedok yang enak.
Info Nutrisi karedok :
Kalori
Lemak
Protein
Kolesterol
139 Kalori
2,7 gram
8 gram
93 mg
Sajikan karedok dipiring dengan taburan kerupuk dan bawang goreng, Hmm rasanya segar - baca juga cara menciptakan taoge goreng khas bogor disini. Sebenarnya banyak juga variasi lain dari karedok ini contohnya menambahkan leunca didalamnya, leunca yaitu buah kecil berwarna ungu yang rasanya khas, biasanya orang sunda suka akan buah ini. ok sekian dulu dari kami perihal Resep Karedok Sunda Enak ini. Sumber http://resep4.blogspot.com
