Resep Soto Ayam Kuning gak pake santan.Cara menciptakan soto ini tak ubahnya soto ambengan, madura dan betawi namun formula beda bumbu, kuning didapat dari kunyit. rasanya tentu agak berbeda dikit tapi tetap lezat juga segar, apalagi ketika disantap masih panas atau hangat kuku. dijamin semua orang akan suka pada makanan soto kuah yang satu ini. Makanan ini sudah banyak dijual dikaki jalanan, lima menandakan bahwa banyak peminatnya jadi bagi yg belum merasakannya, sayang deh. resep masakan Soto ayam Kuning secara Ayam yakni termasuk materi utama yg cukup murah meriah, andapun niscaya sering membelinya, tinggal beli bumbu untuk menciptakan kuah kuning nya saja, sedangkan kami memakai bumbu orisinil bukan bumbu jadi, kalau anda mau tambah koya juga. yuk praktekin pembuatan soto ayam yang dijanjikan niscaya lezat gurih tapi tanpa santan dr Resep masakan ini.
Resep Masakan materi bumbu :
1/2 ekor ayam, dipotong-potong sesuai selera
200 gram kol, diiris tipis
2 batang daun bawang, diiris tipis
100 gram soun, diseduh dulu
3 sendok makan minyak goreng
3 lembar daun jeruk
1 buah tomat, potong-potong
secukupnya garam
Secukupnya bawang goreng
2 liter air putih
Bumbu halus :
>3 cm kunyit >2 butir kemiri >5 siung bawang putih >1 sendok teh merica butiran kiat Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Kuning
- Pertama Didihkan air kemudian masukkan ayam, masak hingga mateng.
- Kemudian Angkat ayam itu dan suir-suir kecil.(kaldu jangan dibuang).
- Lalu Panaskan minyak goreng, tumislah bumbu yang dihaluskan ditambah daun jeruk serta serai hingga harum.
- Sekarang Masukkan tumisan bumbu tadi ke air kaldu ayam kuning.
- Terakhir Tambahkan garam, daun bawang. Masak hingga matang, angkat. selesai nih broo memasak masakan Ayam berkuah kuning kitaa.
Cara Penyajiannya ibarat ini : Ambil mangkuk, masukkan soun, kol, tomat, ayam suir. siram kuah, taburi bawang goreng jangan lupa sambal pedas juga ya.
Nah gimana asik banget kan rasanya?. diiih rasanya segar banget alasannya tak bersantan jadi agak bening bening kuning gitu, tentu beda dengan madura, ambengan, lamongan dan betawi. Tapi emang indonesia kaya akan masakan semuanya tetap lezat maka jagalah oleh kita semua, OK !!. selamat mencoba cara menciptakan Soto Ayam bumbu Kuning.
Keterangan masakan soto kuning bening : durasi Waktu Memasak: 40 Menitan, tuk porsi 4 Orang ,
Perkiraan mengandung kalori : 122 cal
artikel tlah mendapat : 5 Bintang oleh 57Resensi
Cara Membuat Soto Ayam Kuning Segar Sederhana Spesial